ازاي اخفف الملح من الأكل؟

تخفيف الملح باستخدام السكّر

يُعتبر السكّر وسيلة فعّالة وسريعة للتقليل من كمية الملح في الأطباق. كل ما عليك هو إضافة ملعقة كبيرة من السكّر أثناء طهي الطعام، حيث يُساعد السكّر على موازنة الملوحة بشكل كبير، مما يؤدي إلى تقليل تأثيرها. ولأنّ السكّر يتوازن بشكل جيد مع الملح، فلن تشعري بطعم السكّر في الوجبة، مع الاكتفاء بملعقة واحدة فقط!