ازاي اعمل مبكبكه بالفراخ؟

خطوات عمل مبكبكه بالفراخ

1. في البداية، نقوم بوضع الزيت في المقلاة على النار، ونضيف البصل ونشوحه حتى يذبل.
2. ثم نضيف الثوم وقطع الفراخ، ونستمر في التقليب حتى يتغير لون الفراخ وتتبخر السوائل.
3. بعد ذلك، نضيف الفلفل والطماطم، بالإضافة إلى صلصة الطماطم، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود، ونتركها تتسبك قليلاً على النار.
4. أخيراً، نضيف الماء الساخن، ونترك الخليط على النار حتى تنضج الفراخ بنسبة 75%.