الجبن مصدر ماذا؟

مصدر الجبن

يعتبر الجبن جزءاً من صناعة الحليب ومنتجات الألبان، حيث يستمر الطلب العالمي المتزايد على الحليب ومنتجاته في تعزيز سوق الجبن. ومع الزيادة في عدد السكان وارتفاع مستوى الدخل، يُتوقع ارتفاع استهلاك منتجات الألبان في الأمد المتوسط، وفقاً لتوقعات الزراعة للفترة من 2023 إلى 2032 الصادرة عن منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية.