النحاس موجود في أكل ماذا؟

مصادر النحاس في الطعام

يمكن العثور على النحاس في عدة أنواع من الأغذية، منها المأكولات البحرية مثل المحار وسمك السلمون والسلطعون والسردين والروبيان والتونة. بالإضافة إلى ذلك، الحبوب الكاملة مثل العدس والحمص والفاصوليا تعتبر مصادر جيدة. البطاطا والفطر الطازج هما أيضًا خياران ممتازان. لا ننسى الخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة، فضلاً عن لحوم الأعضاء من الأبقار والأغنام والدواجن، مثل الكبد والكلى. وأخيرًا، بذور عباد الشمس تحتوي أيضًا على النحاس.