كم ربح مطعم؟

نسب الربح في المطاعم

تمتلك المطاعم الفاخرة التي تقدم تجارب طعام فريدة القدرة على تحقيق أرباح مرتفعة، حيث يصل معدل الربح إلى ما بين 6% و10%. يعود ذلك إلى قدرتها على فرض أسعار مرتفعة وتقديم خدمات استثنائية. بالمقابل، المطاعم السريعة والعادية غالباً ما تواجه معدلات ربح أقل، تتراوح بين 2% و5%، بسبب المنافسة الشديدة وارتفاع تكاليف التشغيل.