كم مدة الستيك؟

مدة تسوية الستيك

لتحضير ستيك متوسط الاستواء (Medium)، تحتاج إلى قليّه لمدة 6 دقائق على الجهة الأولى و4 دقائق على كل جانب بعد ذلك. أما بالنسبة للستيك الذي يكون أقرب إلى النضج (Medium well)، يتطلب 7 دقائق على الجهة الأولى و5 دقائق لكل جهة. بالنسبة للستيك كامل النضج (Well Done)، يحتاج إلى 12 دقيقة على الجهة الأولى و10 دقائق لكل جهة من الجهتين.