كم يبقى اللحم بعد الذبح؟

تخزين اللحوم بعد الذبح

تم التنبيه إلى أنه ينبغي تجنب تخزين اللحوم مباشرة بعد الذبح، وبدلاً من ذلك، يُفضل تركها لمدة تقارب ثلاث ساعات في مكان رطب. من الأفضل أيضاً تشغيل مروحة بالقرب منها، وذلك لأن ترك اللحوم لفترة معينة قبل تخزينها يساعد في تقليل نمو البكتيريا.