كيف أعرف إذا كان البيض خربانًا؟

كيفية اختبار سلامة البيض

وذكر "الخضيري" عبر حسابه على "تويتر"، أن من الطرق البسيطة للتأكد من سلامة البيض هو وضعه في كوب مملوء بمياه باردة. فإذا طفت البيضة على السطح، فهذا يعني أنها فاسدة بسبب تراكم غازات التعفن داخلها. أما إذا غرقت البيضة إلى قاع الكوب، فهي صالحة للأكل وطازجة. وأضاف قائلاً: "إذا استقرت البيضة في منتصف الكوب، فهذا يدل على أنها صالحة لكنها ليست جديدة."