كيف اسوي حلا السميد؟

طريقة تحضير حلا السميد

1. قم بصب الحليب في مقلاة أو قدر كبير، ثم ضعها على النار حتى يغلي عند درجة حرارة متوسطة.
2. أضف السكر ونصف كمية القرفة، واخلط المكونات جيدًا.
3. أدخل السميد مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط أكثر كثافة.
4. ارفَع المزيج عن النار، وانقله إلى وعاء مناسب أو طبق.
5. ثم أضف القرفة المتبقية، وزيّن الطبق بالمكسرات أو المربى حسب ذوقك.