كيف اعمل مكرونه حمراء؟

طريقة التحضير

1. قم بغلي المكرونة ثم قم بتصفيتها وضعها جانباً.
2. أسكبي الطماطم المهروسة في وعاء على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
3. أضيفي البصل والثوم وورقة الغار وقلبي المكونات جيداً.
4. أضيفي الماء والملح والسكر ثم غطي الوعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، ثم اخفضي الحرارة واتركي الخليط لمدة سبع دقائق حتى يتكاثف.
5. ارفعي الوعاء عن النار، ثم أضيفي الريحان وقلبي المزيج.