كيف تصنع المقرمشات؟

طريقة إعداد المقرمشات

لتحضير المقرمشات، نبدأ بأخذ ثلاث ملاعق من المكون ونضيف إليها كوباً من الدقيق، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من النشا وملعقة صغيرة من البيكنج بودر. بعد ذلك، نقوم بإضافة التوابل حسب الرغبة، مثل الملح، والثوم البودرة، والكركم. ثم نعجن الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.

بعد ذلك، نقوم بفرد العجينة ونعمل على قطعها إلى شكل مستطيل، ثم نقسمها إلى نصفين ليأخذ كل نصف الشكل المثلث.