كيف تعرف أن البيض فاسد؟

كيفية اختبار سلامة البيض

في توضيح من "الخضيري" عبر حسابه على "تويتر"، تم ذكر طريقة فعّالة للتأكد من سلامة البيض. يكمن الاختبار في وضع البيضة داخل كوب من الماء البارد. إذا طفت البيضة على السطح، فهذا يشير إلى فسادها نتيجة وجود غازات التَعفن. بالمقابل، إذا غاصت البيضة إلى قاع الكوب، فهي تعتبر طازجة وصالحة للاستهلاك. وأضاف "الخضيري" أن إذا استقرت البيضة في منتصف الكوب، فهي صالحة ولكنها ليست حديثة تمامًا.