كيف تعرف العسل الأصلي؟

كيفية التحقق من جودة العسل الأصلي

اختبار الذوبان: ينبغي أن يذوب العسل الأصلي بسرعة في الماء الدافئ ولا يتبقى أي رواسب بعد ذلك.

اختبار اللزوجة: العسل الطبيعي يمتاز بكونه لزجًا وثقيلًا، بينما العسل المخفف بالسكر يكون أخف وأقل لزوجة.

اختبار الرائحة والطعم: يجب أن تكون رائحة وطعم العسل الأصلي فريدة ومنعشة، ولا ينبغي أن يظهر أي رائحة أو طعم غير معتاد.