كيف طريقة عمل ورق العنب؟

خطوات تحضير ورق العنب

في البداية، قم بإحضار وعاء متوسط الحجم. ثم اخلط الأرز مع الطماطم، البقدونس، البصل، الفلفل، الثوم، الفلفل الأحمر، الملح، والفلفل الأسود بالإضافة إلى ربع كوب من زيت الزيتون، وقم بتقليب المكونات جيدًا.

بعد ذلك، افرد أوراق العنب على سطح مستوٍ وضع ملعقة من خليط الأرز في منتصف كل ورقة. ثم قم بطي الجوانب ولف الورقة بإحكام. استمر في هذه العملية حتى تستهلك كل الحشوة. وأخيرًا، ضع ورقات العنب المحشوة في صينية.