كيف يتم تحضير قهوة تركية؟

طريقة تحضير فنجانين من القهوة التركية

1. قم بغلي 250 مل من الماء في الكنكة.
2. بعد غليان الماء، ارفع الكنكة عن النار وأضف 3 ملاعق صغيرة من بن العميد.
3. قم بتحريك القهوة جيدًا.
4. أضف السكر حسب الرغبة.
5. اخفض الحرارة على الكنكة واترك القهوة تغلي على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى تظهر الرغوة.
6. قم بإزالة الكنكة من على النار قبل أن تبدأ القهوة في الغليان.
7. أضف الرغوة إلى الفنجان.
8. ثم اسكب القهوة في الفنجان.