كيف يتم سلق البيض؟

طريقة سلق البيض

يتم سلق البيض في ماء مغلي لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق مكشوفًا، أو حتى يصبح البياض متماسكًا وتبدأ صفار البيض بالتكتل في الجزء الداخلي الشفاف. بعد ذلك، يتم إخراج البيض بحذر باستخدام ملعقة ذات ثقوب. يمكن أن يتم تتبيله بالفلفل الأسود والملح حسب الذوق.