كيف يتم صنع كريم كراميل؟

طريقة صنع كريم كراميل

1. في البداية، يتم تذويب ملاعق من السكر مع الحليب، ثم يتم خلط الفانيليا والبيض مع المكونات السابقة.
2. في قدر على النار، يُوضع السكر لعمل الكراميل حتى يذوب تمامًا.
3. بعد ذلك، يتم سكب خليط الحليب في صينية فرن، وتوضع تلك الصينية داخل صينية أكبر مملوءة بالماء، ثم تُدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
4. عند اقتراب النضج، يُضاف السكر المذاب فوق المزيج.
5. بمجرد أن تُكمل النضج، تُخرج من الفرن وتُترك في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.