كيف يكون الكيك طرياً؟
اجابة معتمدة
نصائح للحصول على كيك إسفنجي رقيق وطري
- اختيار مكونات بدرجة حرارة الغرفة: تأكد أن الزبدة التي ستستخدمها ليست باردة بشكل مفرط.
- اخفق المكونات حتى تحصل على اللون والملمس المطلوب: احرص على أن يكون الكيك باللون الأصفر وذو قوام رقيق.
- تحضير الصينية: تأكد من تجهيز الصينية بشكل مناسب.
- قم بتحضير الزبدة: يُستحسن أن تُخبز الكيك في أقرب وقت.
- كيف تعرف أن الكيك قد نضج؟