ماذا يعني حرف e في المنتجات؟

معنى حرف E في المنتجات

أرقام E، أو ما يُعرف بأرقام إي، هي رموز تستخدم للدلالة على مواد كيميائية يمكن إضافتها كمواد مضافة غذائية في دول الاتحاد الأوروبي وسويسرا. يشير الحرف "E" إلى كلمة أوروبا (Europe). هذه الرموز غالباً ما تجدها مطبوعة على ملصقات الأغذية ضمن دول الاتحاد الأوروبي، حيث تتحمل الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية مسؤولية تقييم وإجازة مستوى السلامة لهذه المضافات.