ما الفرق بين السكر العادي والسكر البني؟

الفرق بين السكر البني والسكر الأبيض

السكر البني هو سكر أبيض يضاف إليه دبس السكر، مما يمنحه لونه المميز. وعلى الرغم من أن السكر البني يحتوي على كمية قليلة من المعادن نتيجة وجود دبس السكر، فإن ذلك لا يجعله صحيًا أو مفيدًا بشكل خاص، كما أنه لا يقلل من الأضرار الناجمة عن السكر الأبيض.