ما هو الأكل الممنوع لمرضى الكبد الدهني؟

الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى الكبد الدهني

يجب على مرضى الكبد الدهني الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الأطعمة المقلية، مثل أصابع البطاطس المقلية وأصابع الدجاج. فإن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يمكن أن يزيد من نسبة الدهون في الكبد.

كما ينبغي الحذر من الأطعمة الغنية بالسكريات، لأنها تعتبر غير صحية. بالإضافة إلى ذلك، يجب عدم تناول المحار النيء أو الذي لم يُطهَ جيدًا.

وأخيرًا، يجب على المرضى تجنب الكحول تمامًا، حيث أن استهلاكها يمكن أن يسبب أضرارًا جسيمة للكبد.