ما هو سر طراوة الكيك؟
اجابة معتمدة
سر طراوة الكيك
الدقيق: يعتبر الدقيق العنصر الأساسي الذي يمنح الكيك تماسكه وشكله.
البيض: يساهم البيض في إضافة البروتين والرطوبة، مما يجعل الكيك خفيفًا وناعمًا.
السكر: يمنح السكر الكيك طعمه الحلو الفريد.
الزيت أو الزبدة: تعمل كل من الزيت والزبدة على توفير الرطوبة، مما يسهم في نعومة الملمس.