ما هي طريقة عمل ورق العنب؟

طريقة تحضير ورق العنب

قم بإحضار وعاء متوسط الحجم، ثم امزج الأرز مع الطماطم والبقدونس والبصل والفلفل والثوم والفلفل الأحمر، وأضف الملح والفلفل الأسود وربع كوب من زيت الزيتون. اخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

افرد أوراق العنب على سطح مستوٍ، ثم ضع ملعقة من خليط الأرز في وسط كل ورقة. بعد ذلك، قم بطي الجوانب ولف الورقة بشكل محكم. استمر في هذه العملية حتى تنفد الحشوة، ثم ضع ورق العنب المحشي في صينية.