ما هي مكونات عجينة البيتزا؟

مكونات عجينة البيتزا

لتحضير عجينة البيتزا، تحتاج إلى المكونات التالية:

• 2.5 كوب من الدقيق، مقسّم إلى كوب و1.5 كوب
• ملعقة كبيرة من السكر
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
• كوب من الماء الدافئ
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي العادي
• ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كوب من زيت الزيتون أو أي نوع آخر من الزيوت النباتية
• 120-150 غراماً من الجبن الكريمي، ويفضّل أن يكون على شكل كتلة لتسهيل تقطيعه