ما هي وظيفة كوميس؟
اجابة معتمدة
وظيفة كوميس
يتولى كوميس مسؤولية إتمام قائمة التحقق اليومية المتعلقة بتحضير وتخزين الطعام. كما يعمل على الحفاظ على إنتاج مستمر للطعام عالي الجودة، ويقوم بتقديمه وفقاً للتوجيهات الممنوحة من قبل المشرف. يجب أن يتبع التعليمات التي ترد إليه بشأن حجم الحصة، الكمية، والجودة كما هو موضح في فهرس الوصفات. يتعين عليه أيضاً تحضير وتقديم الطعام حسب الوصفات المحددة.