ما يضر الرئتين؟

تأثير اللحوم المصنعة على الرئتين

تعتبر اللحوم المصنعة، كالنقانق واللحم الجاهز ولحم البقر المعلب، لها تأثير سلبي على صحة الرئتين. فالمادة المسماة نيتريت المتواجدة في هذه اللحوم يمكن أن تؤدي إلى تلف الأنسجة الرئوية وظهور التهاب مزمن فيها. بالإضافة إلى ذلك، تشير دراسة نُشرت في Journal of Experimental Therapeutics and Oncology في عام 2012 إلى أن استهلاك النيتريت يزيد من خطر...