من أين تأتي البيتزا؟

أصل كلمة بيتزا

تمت الإشارة إلى كلمة بيتزا لأول مرة في القرن العاشر من خلال مخطوطة لاتينية وُجدت في بلدة جيتا في لاتسيو، الواقعة على حدود كامبانيا. شكلها الحديث ظهر في نابولي، ومنذ ذلك الحين، أصبحت هذه الوجبة ومكوناتها شائعة في العديد من الدول.