من أين يتم الحصول على المعادن؟

مصادر المعادن الغذائية

يمكن الحصول على الزنك من المحار، اللحوم الحمراء، الدواجن، الفاصولياء، المكسرات، الفطر، و الحبوب الكاملة. أما النحاس، فإنه يتوفر في الشوكولاتة، الكبد، المحار، المشمش المجفف، الفطر، وبذور السمسم. بالنسبة لـ المنغنيز، فيكون موجوداً في الحبوب الكاملة، المكسرات، فول الصويا، والأرز.