من ماذا تصنع الحلوى؟

تصنيع الحلوى

تعتبر الحَلَوِيَات أو الحلوى أي منتج تم معالجته باستخدام السكر أو العسل، بالإضافة إلى أي مكونات تُصنع من محلول السكر ممزوج بالماء. تمتاز هذه الأطعمة بإضافات متنوعة من النكهات والألوان، حيث أن السكر يُعتبر العنصر الأساسي في تكوينها. تم ابتكار أنواع عديدة من الحلويات الملونة، ولها تاريخ طويل في الثقافة الشعبية، حيث تعكس تقاليد بعض الثقافات مثل الثقافة الفرنسية المتألقة.