من ماذا تصنع اللقيمات؟

اللقيمات: حلوى شرق أوسطية تقليدية

تُعرف اللقيمات أيضًا بالعوّأمة أو لقيمات القاضي، وهي نوع شهير من الحلويات الشرقية. تُصنع هذه الحلوى من كرات من العجين المخمر التي يتم قليها، ثم تُغمس في شراب أو عسل. في بعض الأحيان، تُضاف طبقة من القرفة أو مكونات أخرى لها نكهة مميزة. وقد وصفها محمد بن حسن البغدادي في القرن الثالث عشر باسم (لُقْمَةُ ٱلْقَاضِيِ).