هل الرز المسلوق يرفع الضغط؟

هل تناول الأرز يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم؟

من المهم معرفة أن استهلاك الأرز والمعكرونة التي تحتوي على نسب مرتفعة من الكربوهيدرات يمكن أن يسهم في زيادة ضغط الدم. يحدث ذلك عن طريق تعزيز إفراز الإنسولين واللبتين في الجسم، مما يؤدي بدوره إلى تقليل كمية الصوديوم والسوائل التي تخرج من الكلى وتضيق الأوعية الدموية، وبالتالي يرتفع ضغط الدم.