هل العسل يقضي على الفطريات؟
اجابة معتمدة
العسل وفطر المغزلاوية
يشير علماء من جامعة مانشستر البريطانية إلى أن العسل استخدم منذ العصور القديمة في معالجة العديد من الأمراض الناتجة عن الفطريات الضارة. وقد توصلوا إلى استنتاج مثير، حيث وُجدت علاقة قوية بين العسل وقدرته على القضاء على فطريات المغزلاوية Fusarium، التي يمكن أن تتسبب في العمى وحتى الوفاة.