هل الماء الساخن يقضي على البكتيريا؟

هل يُعتبر الماء الساخن ضرورياً لتنظيف اليدين؟

على الرغم من أن ارتفاع درجة الحرارة يمكن أن يدمر البكتيريا، مما يدفعنا لتسخين بعض الأطعمة حتى تغلي قبل تناولها، فإن استخدام الماء في غسل اليدين لن يكون فعّالاً في القضاء على الجراثيم إلا إذا كان في درجة حرارة تتسبب في احتراق الجلد.