هل النشا صحي؟

هل نشا الذرة صحي؟

مثل العديد من المواد الغذائية الأخرى، يمكن أن يؤدي الإفراط في استهلاك نشا الذرة إلى آثار سلبية. ومن أبرز الأضرار المرتبطة به ما يلي: حيث يُعتبر نشا الذرة مصدراً للكربوهيدرات التي تتحول إلى سكريات، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، خاصة إذا تم تناول كميات كبيرة يصعب على الجسم التعامل معها.