هل للشاي أضرار؟

أضرار شرب الشاي بعد الطعام

يمكن أن تظهر أضرار شرب الشاي إذا تم تناوله بعد الوجبات مباشرة، حيث أنه يمكن أن يعيق امتصاص الحديد من الطعام. وقد أظهرت الدراسات أن مركبات التانينات الموجودة في الشاي تمنع امتصاص الحديد بشكل أكبر من المصادر النباتية مقارنةً بتلك الحيوانية. لذلك، يُنصح الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً بأن يكونوا حذرين، خاصةً إذا كانوا يعانون من نقص الحديد أو مشاكل في امتصاصه. لتفادي هذه المشكلة، يُفضل تناول الشاي بين الوجبات.