هل ينفع الطبخ بالبصل الأبيض؟

إضافة البصل إلى الأطعمة

يفضل الكثيرون استخدام البصل الأحمر أو الأصفر أو الذهبي في الطهي، بينما يعتبرون البصل الأبيض خيارًا مثاليًا للسلطات والأطباق النيئة. يعود ذلك إلى أن طعم البصل الأبيض أقل حدة مقارنة بأنواع البصل الأخرى.