كيف تصنع عجينة؟

كيفية صنع عجينة

1. ابدأ بوضع كوبين من الدقيق في وعاء، ثم أضف الخميرة والسكر والحليب والملح والماء.
2. قم بعجن المكونات معًا حتى تحصل على خليط سائل، ثم غطِّه واتركه لمدة 10 دقائق.
3. أضف باقي الدقيق والزيت، ثم عجن العجينة حتى تصبح ليّنة.
4. قم بتشكيل العجينة وحشوها حسب الرغبة.
5. بعد عملية الحشو، ادهن وجهها بالحليب ورش السمسم أو حبة البركة، ثم ضعها في الفرن لتخبز.