كيف تعمل كريب؟

طرق إعداد الكريب

1. في الخلاط الكهربائي، يتم خفق البيض مع الفانيلا بشكل جيد. ثم يضاف الحليب والسكر ويخلط المزيج. بعد ذلك، يُضاف الدقيق ويتم التحريك حتى الحصول على خليط سائل كثيف.
2. في مقلاة على النار، يُضاف قليل من الزبدة، ثم يُسكب فنجان من خليط الكريب ليُشكل دائرة. يُترك حتى يبدأ في النضوج وتخرج فقاعات من السطح، ثم يُقلب ليُطهى على الجانب الآخر، وبعد ذلك يُرفع من المقلاة.
3. تُكرر نفس الخطوات لتحضير بقية كمية الكريب.