كيف نعمل عريكة؟

خطوات تحضير العريكة

1. قم بنقع التمر في الماء في وعاء عميق قبل استخدامه بيوم كامل.
2. اخلط المكونات الجافة معًا في وعاء، ثم اعجن العجينة بواسطة إضافة ماء التمر المنقوع.
3. اعجن العجينة بشكل جيد حتى تصبح متماسكة، ثم غطها واتركها جانبًا لمدة ساعة تقريبًا.
4. عندما تصبح العجينة جاهزة، ضعها في صينية مناسبة واتركها لفترة قصيرة.
5. قم بتقسيم العجينة إلى قطع وضعها داخل كيس مناسب مع التمر.