كيف يتم عمل شوربة اللحم؟

خطوات تحضير شوربة اللحم

1. قم بإضافة الجزر والكرفس والثوم، واستمر في الطهي لمدة دقيقتين.
2. ثم أضف مرق اللحم والطماطم مع جميع التوابل، واخلطهم جيدًا حتى يغلي الخليط.
3. بعد ذلك، اخفض الحرارة واترك الخضروات تنضج لمدة حوالي 20 دقيقة.
4. أضف الشوفان إلى المزيج، وقلّبه لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق.
5. قم بالتخلص من الزعتر وورق الغار، ثم ارفع الشوربة عن النار.
6. قدّم شوربة اللحم بالشوفان ساخنة.