لماذا تمنع الطماطم في الرجيم؟

تفسير تناول الطماطم في الرجيم

تبتعد بعض الفئات من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة الدايت عن تناول الطماطم، بسبب قلقهم من أن محتواها العالي من الأملاح قد يؤدي إلى زيادة الوزن نتيجة احتباس السوائل تحت الجلد. ومع ذلك، فقد نفى معظم خبراء التغذية هذا الاعتقاد، مشيرين إلى أن الطماطم غنية بعنصر البوتاسيوم و تحتوي على كميات قليلة من الصوديوم. وهذا يعزز توازن السوائل في الجسم عند تناولها.