ما هو بديل الستيك؟

بدائل اللحوم المتاحة

توجد مجموعة واسعة من بدائل اللحوم في السوق اليوم، وأحد أكثر الخيارات شيوعًا هو التوفو، وهو بروتين الصويا الذي يُعتبر مكوّنًا أساسيًا في المطبخ الآسيوي لعدة قرون. يُعتبر التوفو مكونًا سهل الاستخدام، ورغم أنه يُفتقر إلى نكهة مميزة، إلا أنه يستوعب بسهولة نكهات المكونات الأخرى التي يتم طهيه معها.