ما هي مقادير عجينة البيتزا؟
اجابة معتمدة
مقادير عجينة البيتزا الإيطالية الأصلية
لتحضير عجينة البيتزا الإيطالية الأصيلة المضبوطة، تحتاج إلى المكونات التالية:
- 1.5 كأس ماء دافئ
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
- ملعقة كبيرة من السكر
- ربع كأس زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من الملح
- 4.5 كأس طحين متعدد الاستخدامات
تذكروا أنه يمكنكم استخدام هذه العجينة لجميع أنواع البيتزا. ستكون العجينة قطنية وطريّة جداً وسهلة الاستخدام.