كيف طريقه عجينة؟

طريقة تحضير العجينة

1. في وعاء، ابدأ بوضع كوبين من الدقيق، ثم أضف الخميرة، السكر، الحليب، الملح، والماء.
2. عجن المكونات حتى تحصل على عجينة سائلة، ثم غطِّها واتركها لمدة 10 دقائق.
3. بعد ذلك، أضف باقي الدقيق والزيت، ثم اعجنها حتى تصبح ليّنة.
4. قم بتشكيل العجينة وحشوها حسب رغبتك.
5. عند الانتهاء من الحشو، ادهن الوجه بالحليب ورش السمسم أو حبة البركة، ثم ضعها في الفرن لتخبز.