هل البيض المسلوق مفيد لمرضى دهون الكبد؟

فوائد البيض للمصابين بدهون الكبد

البيض يوفر للجسم بروتينات ذات جودة عالية ويحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية، التي يحتاجها الكبد لإتمام عملية التخلص من السموم. كما أن صفار البيض يُعتبر مصدراً غنياً بالكولين (Choline)، وهي مادة كيميائية مهمة في عمليات الأيض، مما يساعد على حماية الكبد من مجموعة متنوعة من السموم.