هل الجلي ينصح؟

تأثير الجلي على الصحة

الجلي يفتقر إلى العناصر الغذائية الهامة، مما يجعل له قيمة غذائية منخفضة. الإفراط في تناول الجلي يمكن أن يؤثر سلبًا على امتصاص البروتينات وبعض الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والزنك. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤثر على العمليات الأيضية ويتسبب في التهاب المعدة نتيجة تضرر بطانتها.