هل المكرونة غير صحية؟

أضرار المعكرونة

تتميز المعكرونة المصنعة بوجود محتوى مرتفع من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، والتي تتحلل إلى جلوكوز مما يؤدي إلى زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم عند استهلاكها. ولذلك، وبسبب غناها بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية، يُنصح بتناولها بشكل معتدل، حيث قد تسهم في زيادة خطر الإصابة ببعض الحالات مثل: مرض السكري ومتلازمة الأيض.