هل غسل الخضار بالخل مضر؟

نظافة الخضار

يعمل غسل الخضار بأي مادة على إزالة معظم الجراثيم بشكل ميكانيكي. يمكن استخدام أي مادة تنظيف لهذا الغرض، حيث توجد أيضاً منتجات خاصة لغسل الفواكه والخضار. عادة ما يكون الماء العادي كافياً للقيام بذلك، ولكن يمكن استخدام خل التفاح بشرط ألا يترك طعماً مميزاً.