ما هو بديل البصل في الطبخ؟

بديل مثالي للبصل

يُعتبر الكراث الأنداسي الخيار الأفضل كبديل للبصل، حيث يتميز بمذاق خفيف وقوام يشبه البصل الصغير. يُنصح بإضافة الكراث سواء كان مفرومًا أو مقطّعًا إلى شرائح أو مكعبات صغيرة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، مثل الحساء، والصلصات، وأيضًا الأطباق المقلية. لكن يجدر بالذكر أنه نظرًا لصغر حجم الكراث، قد تحتاج إلى استخدام كمية أكبر منه.